成都市新都区斑竹园街道福田社区关工委开展食品安全检查活动

此次检查重点聚焦辖区餐饮门店、超市、便利店、熟食摊位等场所，围绕食品经营资质、从业人员健康管理、食材采购储存、餐饮具清洗消毒等关键环节开展细致排查。工作人员逐一核对商户营业执照、食品经营许可证的有效性，查验从业人员健康证是否齐全合规；深入后厨、仓库，检查食材新鲜度、储存条件是否达标，严查过期、变质、“三无”食品，督促商户落实进货查验和索证索票制度，确保食材来源可溯；同时查看餐饮具消毒记录、后厨环境卫生及防蝇防鼠等“三防”设施落实情况，对发现的物品摆放杂乱、索证索票不全等问题，现场提出整改意见，明确整改时限。

此次活动进一步规范了辖区食品经营秩序，有效排查化解了潜在食品安全隐患，提升了经营户的食品安全责任意识和居民的消费安全感。