成都市新都区斑竹园街道石坝社区关工委开展“中秋佳节时•月饼团圆情”中秋习俗体验活动
中国西部传统文化网四川讯（特约通讯员 李敬平）中秋节，有着独特的文化内涵，象征着团圆、吉祥和平安。为了让社区居民们体验中国传统节日韵味，了解中秋节的民俗风情，丰富社区居民的精神文化生活，2024年9月12日，成都市新都区斑竹园街道石坝社区关工委在石坝社区活动中心举办了“中秋佳节时•月饼团圆情”中秋习俗体验活动，现场近80名居民参与到活动中来。
活动伊始，志愿者们为到场的居民们分发了冰皮、月饼馅儿、可食用色素粉、压制模具、手套等制作冰皮月饼所需的各类用品。在准备就绪后，活动主持人热情洋溢地向大家介绍了冰皮月饼的制作过程。首先，她详细讲解了冰皮的制作方法，居民们听得津津有味，不时点头表示理解。接着，主持人示范了如何将冰皮分成小份，并揉成光滑的面团。居民们纷纷动手尝试，有的手法生疏，有的则显得驾轻就熟。现场居民们相互帮忙，充满了欢声笑语，并交流制作心得。
随后，老师指导大家如何将冰皮月饼馅儿包入面团中。居民们根据自己的喜好，选择两种不同的馅料，小心翼翼地将馅料包裹在冰皮中。在压制模具的帮助下，居民们将包好的冰皮月饼放入模具中，轻轻一压，一个个精致的冰皮月饼便成型了。大家兴奋地展示着自己的作品，有的形状圆润可爱，有的花纹精美细致。
此次的月饼制作活动既传承了中秋的传统文化，又促进了邻里间的交流互动，同时让居民们切实感受到来自社区的关爱和祝福。最后，活动在一片欢声笑语中圆满结束，大家依依不舍地离开了现场，期待着下一次的相聚。
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