成都市新都区斑竹园街道林泉社区关工委开展“雏鹰展翅•自由飞翔”乐享暑期——粮食的由来发豆芽活动
中国西部传统文化网四川讯（特约通讯员 李敬平）暑假来临，为了丰富林泉社区孩子们的暑期生活，培养他们的动手动脑能力，7月31日上午，成都市新都区斑竹园街道林泉社区关工委在林泉社区假日驿站，开展“雏鹰展翅·自由飞翔”乐享暑期——粮食的由来发豆芽活动，共计50余人辖区青少年学生参加此次。
在活动开始前，工作人员、志愿者们和老师提前将今日活动所需物品准备整齐，静候小朋友们的到来。小朋友们在完成签到后，领取一本自己感兴趣的书籍后到位置上坐下，认真的阅读等候活动的开始。活动伊始，专业的老师通过PPT为小朋友们讲解种子的相关知识，并积极与小朋友们互动，现场氛围十分欢乐。
老师在结束讲解后，还需要小朋友们通过自己亲手培育豆芽来实践今日所学知识。种植豆芽需要明白每一步的做法和注意事项，所以老师教小朋友们把种豆芽的步骤和注意事项记在本子上，以方便回家自己种植。首先将绿豆浸泡8-10个小时；然后在育苗盆里铺上育苗纸，将泡好的绿豆均匀平铺在育苗纸上，再铺上一张育苗纸，将其喷湿，保持湿润；到第三天的时候可以拿掉上面的育苗纸，然后盖上一层保鲜膜；最后等待一周的时间，发豆芽就成功了。需要注意的是，在发豆芽的整个过程中都要保持避光和潮湿的环境，每天都要喷水，保持豆芽的湿润状态。看似简单的发豆芽，却需要精心的照顾才能成功。老师让小朋友们将材料带回家仔细照顾，并通过《成长记录》每天观察记录豆芽的生长状态。
整场活动进行得十分顺利，老师讲课生动有趣，小朋友们认真听讲，并积极参与互动，家长们也表示活动很有意义。通过开展“雏鹰展翅·自由飞翔”乐享暑期——《粮食的由来发豆芽》活动，鼓励小朋友们对生活进行探索，提高他们的实践能力。
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